Vegetarismo Opzioni

[Dax]

Discorso molto interessante. Purtroppo non ho il tempo che vorrei per scrivere tutto quello che penso, e mi limiterò a riassumerlo in due punti:

1) Sotto il profilo della nutrizione, tendo a fidarmi poco di frasi del tipo "fa male" oppure "è indispensabile". Questo perchè sono sempre più convinto che queste "scoperte" vadano prese con le pinze. Oggi ho sentito al tg della metropolitana che "pare che la dieta mediterranea riduca la mortalità del 15%", oppure che "il 10% dei depressi era grasso da bambino" (non sto scherzando). Per non parlare di caffé, cioccolata, vino (persino nicotina), ecc. che secondo alcuni sarebbero elisir di lunga vita, secondo altri veleni mortali.
Mia nonna è cresciuta in una generazione secondo cui la carne fa male e ne va mangiata pochissima. Oggi, invece, pare che l'opinione sia opposta. Insomma, mi pare che ci siano ben poche certezze da questo punto di vista. E' probabile che gli effetti di determinati alimenti varino a seconda della loro qualità e dell'individuo.
Per completezza, però, devo dire che mia madre è dietologa (dunque ha una certa competenza) e non fa altro che ripetere che non solo la dieta dev'essere completa (cioè si deve mangiare un po' di tutto per evitare scompensi), ma anche che la carne è particolarmente importante (infatti nelle diete che di solito prepara, taglia quasi sempre i primi e mai i secondi, cioè la carne, anche due volte al giorno- anche se sempre alternando rossa e bianca).

2) Sotto il profilo etico, qui avrei qualcosa da dire. In teoria, sono d'accordo con le posizioni animaliste: perché uccidere e macellare animali se se ne può fare a meno?
Il punto, però, è che secondo me diventare vegetariani per questo motivo (e limitarsi ad essere vegetariani) non porta a grandi risultati. Ha senso non comprare una fetta di carne dal macellaio e magari farla finire nella spazzatura, se poi McDonald's macina migliaia di vitelli (secondo una teoria non sarebbero nemmeno vitelli, ma ratti XD) al giorno e KFC clona polli a otto zampe per i cestini di cosce fritte? Che senso ha "salvare" 400 grammi di maiale (ma poi è veramente "salvo"?) se poi un solo ristorante ne butta un paio di quintali al giorno?
Davanti all'enorme macchina tritacarne della grande industria, perdonatemi se credo poco che qualche vegetariano possa fare la differenza. Per come la vedo io, ci sono altri modi per combattere il massacro, attraverso iniziative o ad associazioni che, in primo luogo, affrontino il problema degli sprechi.

Per quanto riguarda il post precedente di Iro, mi limito a quotare il primo punto. Fa male, non fa male? So che qualcuno sostiene l'una o l'altra cosa, a me non me ne può importar di meno. Allo stesso modo, non do alcun valore alla semplicità.

Per quanto riguarda il secondo punto, non condivido del tutto. In primis, poiché non abbiamo i dati. Quanti vegetariani ci sono al mondo? Di quanto è aumentata la popolazione mondiale? Com'era la richiesta di carne, chessò, 50 anni fa e com'è ora? Il punto è che è CHIARO che è una scelta UTOPICA. Anche l'uguaglianza tra gli uomini è un'utopia, non per questo mi tiro indietro dal sottolinearla. Si apre quindi qui il concetto di "-1". per "-1", intendo dire che ogni persona in meno che mangia la carne è comunque 'una vittoria' per chi sostiene la causa. In linea più pratica, se un domani ci fossero 1 miliardo di uomini che fossero vegetariani, lo spreco di cui parli non esisterebbe, poiché la legge sul profitto, comunque, cerca di limitare gli sprechi da sola. Ergo, verrebbe prodotta meno carne .
Non vedo dunque perché l'altra cosa giusta di cui parli, ovvero iniziative e associazioni che si occupano solo dello spreco fine a se stesso, non possano lavorare di pari passo, o a volte, persino tenere il piede in entrambe le scarpe .
Infine, ribadisco, che dal canto mio, è una scelta che IN PRIMIS nonostante sia utopica è personale: IO non collaboro. A poco m'importa che gli altri dicano è utile è poco utile .

quintali di carne buttata.. ;_;

Quello è un problema di rapporto domanda-offerta.

[OverLord]

Mio dio, "la carne è uno sfizio inutile senza reale bisogno" mi mancava - scommettiamo che gli animali da macellano esistono da molto tempo prima rispetto alle diete vegetariane, agli integratori e a tutte le pippe mentali che si fanno per non mangiare qualche bestia? Prendi Seneca, toh, era vegetariano ed è noto come una persona di salute MOLTO cagionevole :x

lol..

e l'influenza A uccide...

@ Lonzo: capisco quello che dici, ma il punto non è cambiare il mondo diventando vegetariani, semplicemente non condivido ciò che fa l'industria della carne e quindi non voglio esserne partecipe.. ed è solo uno dei molteplici motivi...

cmq qui nessuno ha detto che la carne fa male, ho solo sottolineato all'inizio che una della cause del cancro all'intestino è l'assunzione di tossine dalle carni, e ripeto, questo è solo uno dei 30879786123498762398476 motivi del cancro, perciò non è ovviamente un motivo valido da solo per non mangiare carne..

cmq che la dieta vegetariana sia in alcuni casi e per alcune persone d'aiuto è un dato di fatto.. per non parlare dei russi del caucaso che sono una popolazione vegetariana e hanno un'aspettativa di vita di 20-30 anni superiore alla nostra.. ma ovviamente sono solo dati detti a caso e giusto per dirli, magari campano di più per altri motivi a noi ignoti, non è detto che ci sia un nesso con la dieta..

non sono un relativista, ma in alcuni casi le cose sono davvero relative e cambiano da persona a persona. Io vivo meglio con la dieta vegetariana, letteralmente, perciò non vedo perchè abbandonarla...

Messaggio modificato da OverLord il 17 Nov 2009, 18:20

[Melt]

CICCIO È VEGETARIANO

[OverLord]

grande ciccio

[Davide 93]

Io senza carne non vivrei, la mangio quasi tutti i giorni ma non sempre carne rossa.

Come fate!??!

[Dax]

CICCIO È VEGETARIANO

sarà un caso che è più figo di tutto il forum messo insieme e che scopa come un coniglio

[Melt]

LOL

[Iro]

cmq che la dieta vegetariana sia in alcuni casi e per alcune persone d'aiuto è un dato di fatto.. per non parlare dei russi del caucaso che sono una popolazione vegetariana e hanno un'aspettativa di vita di 20-30 anni superiore alla nostra.. ma ovviamente sono solo dati detti a caso e giusto per dirli, magari campano di più per altri motivi a noi ignoti, non è detto che ci sia un nesso con la dieta..

gli eschimesi mangiano praticamente solo carne e campano meglio di noi.

[Dax]

*pesce penso

cmq è vero che i Giapponesi hanno tra la media di vita più alta al mondo, e mangiano molto pesce

[OverLord]

i Giapponesi sono un buon esempio, non gli eschimesi Iro, poichè sono la popolazione con la più bassa aspettativa di vita dopo quelli del terzo mondo.. LOL

Messaggio modificato da OverLord il 17 Nov 2009, 20:52

[Rybaia]

i Giapponesi sono un buon esempio, non gli eschimesi Iro, poichè sono la popolazione con la più bassa aspettativa di vita dopo quelli del terzo mondo.. LOL

='(

Sinceramente prima di sparare opinioni a caso sulla dieta vegetariana bisognerebbe come minimo conoscerla, soprattutto dal punto di vista nutrizionale.

Poi oh se vi trasforma tutti in degli Overlord vuol dire che quella roba fallisce di brutto.

Still voi non avete ancora mangiato carne come si deve finchè non avete provato le grigliate campali di Silva..

[thetoma88]

Still voi non avete ancora mangiato carne come si deve finchè non avete provato le grigliate campali di Silva..

VERITà

COMUNQUE VINCENT SEI UN CULO QUANDO HO FATTO LA GRIGLIATA POTEVI DIRMI CHE ERI VEGETARIANO CHE TI PREPARAVO UN'INSALATONA

[Rybaia]

Still voi non avete ancora mangiato carne come si deve finchè non avete provato le grigliate campali di Silva..

VERITà

COMUNQUE VINCENT SEI UN CULO QUANDO HO FATTO LA GRIGLIATA POTEVI DIRMI CHE ERI VEGETARIANO CHE TI PREPARAVO UN'INSALATONA

Vincent si nutre per osmosi con l'aria.

[BDNLL]

la grigliata di toma era ottima e ci aggiungo un PORCA MADO'.

OH RAGA MAGNATE ER CAZZO CHE VOLETE IO ME CONTINUO A MAGNA' DE TUTTO

[OverLord]

DAJE BUDINO SEI ER PIU TRU DE TUTTI